Веган масло

Необходими продукти:

• 90 милилитра соево мляко
• 160 милилитра кокосово масло
• 1 супена лъжичка зехтин
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• 1 супена лъжица и половина соев лецитин
• половин чаена лъжичка сол
• щипка черен пипер

Начин на приготвяне:

Комбинирайте соевото мляко с ябълковия оцет, солта и разбъркайте. Оставете настрана, а междувременно разтопете кокосовото масло.

В блендер сипете първата смес, добавете кокосовото масло, зехтина и соевия лецитин.

Пасирайте всички съставки до хомогенност и пресипете в подходящ съд с капак. Охладете и поднесете маслото с брускети.

Добър апетит!

Източник: okdiario.com