Веган карамел с бадемов тахан

Необходими продукти:

• 1/4 чаена чаша бадемов тахан (или от кашу)
• 1/4 чаена чаша кленов сироп
• 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
• 1-2 свежи фурми
• 1 чаена лъжица ванилов екстракт
• 1 щипка хималайска сол

Начин на приготвяне:

Сложете всички продукти в кухненски робот и смелете до еднородна смес, за да се получи пюре.

Прехвърлете карамела в стъклено бурканче и приберете в хладилник. Съхранявайте там, за да не се развали. Поне 30 минути преди употреба извадете на стайна температура, за да се отпусне. Използвайте до 1 месец.

Идея: Ако искате с карамела да полеете десерти, добавете в него малко кленов сироп.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: food52.com