Вегански слънчогледов кашкавал с чесън

Необходими продукти:

1/2 сладка чушка

1/2 морков

800 грама слънчогледови семена (може да сложите малко орехови ядки)

10 - 15 грама сушени гъби

няколко стръка копър

Начин на приготвяне:

Смелете слънчогледовите семена фино (да се получи брашно).

Нарежете зеленчуците на ситно или смелете с помощта на блендера. Смесете всички съставки, налейте вода, колкото да се получи консистенция на тесто. Оформете като топка, изсипете в марля и закачете на топло място за 8 часа.

Веганският кашкавал с чесън е готов за консумация.

Добър апетит!