Вафлени кори с кайма

Необходими продукти:

500 грама кайма
150 грама вафлени кори
2 яйца
1 глава лук
магданоз на вкус
сол и смлян черен пипер на вкус
олио

Начин на приготвяне:

Разделете вафлените кори.
Към каймата прибавете нарязания на ситно лук, подправките и омесете.
Намажете равномерно корите с каймата и ги слепете две по две. Разрежете на 4 части.
Разбийте яйцето с вилица, подсолете и потопете в него слепените кори. Изпържете ги в нагорещено олио от двете страни, докато се зачервят.

Може да поднесете горещи или като студено предястие.

Добър апетит!

Снимка: ovkuse.ru