Бърза шоколадова торта с лешници

Необходими продукти:

85 грама масло

2 яйца

120 милилитра прясно мляко с 1% масленост

100 грама захар

125 грама висококачествено брашно

100 грама лешници

какао на вкус

ванилия на вкус

2 грама бакпулвер

За глазурата:

100 грама млечен шоколад

1 супена лъжица масло

Начина на приготвяне:

Извадете маслото, млякото и яйцата от хладилника 15-20 минути преди да започнете да правите тортата. Подмажете дъното на подходяща форма за печене с масло.

Ядките нарежете и разделете на две равни части. Едната от тях изсипете на дъното на съда, като заравните слоя.

Яйцата и захарта разбийте с помощта на тел за целта, докато се получи пухкава пяна, прибавяйки мъничко морска сол.

След това налейте млякото при разбитите яйца, маслото, сложете ванилията и разбъркайте. Ред е на какаото, след него добавете пресятото брашно с бакпулвера.
Направете еднородна смес, половината от която излейте (на тънка струя) върху лешниците в предварително подготвения съд. Останалите ядки разпределете равномерно върху тестото и покрийте с другата половина от сместа.

Изпечете тортата в загрята фурна, необходими са около 10-15 минути. Когато готовият десерт се охлади, обърнете в подходящ плосък съд и полейте с глазура, която сте направили от разтопения млечен шоколад с 1 супена лъжица масло.

Украсете с ядки и поднесете.

Добър апетит!