Бърза торта Туикс с кондензирано мляко

Необходими продукти

За тестото:

300 грама брашно
150 грама захар
150 грама масло

За карамела:
2 кутии кондензирано мляко (близо 800 грама)
2 супени лъжици мед
200 грама масло

За шоколадовата глазура:

1 супена лъжица масло
400 грама млечен шоколад

Начин на приготвяне:

В подходящ съд смесете маслото с брашното и захарта, след което разпределете в намазнена форма, като край стените на тавата оформите "ръбове" от тестото.
Изпечете основата за 25 минути във фурната при температура от 180 градуса.

Карамеления крем направете, комбинирайки кондензираното мляко с меда и маслото. Поставете съда върху котлона и сместа кипне. Варете на бавен огън около 10-15 минути. Кремът трябва да се сгъсти и да придобие апетитен светлокафяв оттенък.

Когато карамелът е готов, нанесете го, докато е топъл, върху вече изпечената основа и след това приберете десерта в хладилника.

Докато се охлажда, пригответе глазурата. За целта просто разтопете шоколада и маслото на слаб огън при непрекъснато бъркане.

Полейте тортата с вкусното покритие и изчакайте то да стегне. Щом това стане, може да нарежете и да поднесете.

Добър апетит!

Снимка: recept-torta.com