Бутер сълзички с прошуто, кашкавал и подправки
Необходими продукти:
- 400 грама бутер тесто
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1 чаена лъжичка сух риган
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- 1 чаена лъжичка чубрица
- няколко стръкчета прясна мащерка
- 150-200 грама ситно настърган кашкавал
- 200 грама прошуто
- 2-3 стръка пресен магданоз
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса и застелете правоъгълна тава с лист пергамент. Размразете тестото и го разстелете върху набрашнен плот. Сложете доматеното пюре в купичка и прибавете към него ригана, босилека, чубрицата, солта и пипера.
Разбъркайте до хомогенност и намажете тестото равномерно. Поръсете с кашкавала и с нарязания ситно магданоз. Сложете прошутото в блендер, смелете и поръсете блата. Сложете няколко стръкчета прясна мащерка на няколко места и внимателно завийте тестото на руло.
С остър нож го разрежете по дължина и подредете изрезките в тавата. Запечете за 20 минути, охладете и поднесете солените сълзички. Направете сос по ваш избор и ги гарнирайте с него.
Бон Апети!
Източник: www.littlesugarsnaps.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Кулинарни шедьоври от бутер тесто
- Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак
- Спираловидни бутер солети с пармезан и подправки
- Бутер фунийки с пухкав млечен крем
- Бутер кошнички с плънка от пилешко, гъби, лук и кашкавал
- Бутер плитка с яйца, шунка и гъби
- Сладкиш от бутер тесто с лимонов крем
- Сладки бутер сълзички с канела
- Бутерки с яйчен крем и пудра захар
- Вити бутерки с крема сирене и шоколад
Коментари към Бутер сълзички с прошуто, кашкавал и подправки