Бутер сладкиш с лимонов млечен крем

Необходими продукти:

• 200 грама бутер тесто
• 160 грама крема сирене
• 1/2 чаена чаша прясно изцеден сок от лимон
• 150-200 грама захар
• 1 супена лъжица лимонови корички
• 2 супени лъжици разтопено масло
• 3 супени лъжици захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и намажете тавичка с мазнина. Разрежете бутер тестото на две части, разстелете първата и я изпечете до златисто. Охладете я и изрежете коричката, така че да заравните блата.

Оставете го настрана, а коричките натрошете ситно. Комбинирайте крема сиренето с маслото, лимоновия сок и кори, прибавете захарта и разбийте до хомогенност. Намажете бутер кората и сложете втората тестена част в тавичката.

Печете до готовност, охладете и изрежете повърхността й. Натрошете и нея. Слепете двата блата, разпределете крема, поръсете с натрошените хрупкави корички и захарта. Охладете сладкиша, разрежете и поднесете.

Да ви е сладко!

Източник: cakescottage.com