Брускети с чеснов млечен крем, домати и босилек

Необходими продукти:

• 1 фино нарязана франзела
• 150 грама меко сирене
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• 3 стръка босилек
• 3 пресовани скилидки чесън
• 1 и 1/4 чаени чаши домати, нарязани на ситни кубчета
• 100 грама настърган пармезан
• 1/4 чаена чаша нарязан ситно магданоз

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса и застелете тава с лист пергамент. Смесете в купичка сиренето и заквасената сметана. Добавете нарязан ситно босилек, скилидките чесън и разбъркайте до хомогенност. Намажете всяко хлебно кръгче с млечния крем, гарнирайте с наситнени домати и поръсете с пармезан. Запечете във фурната за 10 минути. Поднесете готовите брускети, украсени с нарязан ситно магданоз.

Добър апетит!

Източник: www.alouettecheese.com