Брауни с карамелен сос и бисквити
Необходими продукти:
- 200 грама черен шоколад
- 175 грама масло
- 250 грама захар
- 130 грама брашно
- 3 яйца
- 1 консерва от 400 грама кондензирано мляко
- 100 грама златен сироп
- 150 грама масло
- 150 домашни маслени бисквити
- 50 грама разтопен шоколад за декорация
- захарна поръска
Необходими продукти:
Черният шоколад и маслото разтопете на водна баня. Оставете да се охлади сместа за 2 минути. Добавете към шоколада захарта и пресейте брашното, разбъркайте. Добавете яйцата и отново комбинирайте.
Сипете в тавичка и застлана с хартия за печене. Опечете за 20 минути и оставете да изстине.
Кондензираното мляко сипете в касерола, към него добавете маслото и златния сироп. Оставете да заври и без да бъркате изчакайте да добие карамелен цвят. Когато това се случи излейте върху браунито. Оставете за 15 минути.
Бисквитките подредете върху карамеления сос и с разтопен шоколад направете мрежа върху тях. Поръсете със захарни пръчици и нарежете.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: twistedfood.co.uk
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА