Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Брауни със сладки картофи и черен шоколад

Брауни със сладки картофи и черен шоколад

Брауни със сладки картофи и черен шоколад - изображение

Необходими продукти:

  • 100 грама масло
  • 1/4 чаена чаша какао на прах
  • 300 грама черен шоколад
  • 1/4 чаена чаша слънчогледово олио
  • 250 грама кафява захар
  • 1 чаена лъжица ванилов екстракт
  • 3 цели яйца + 3 жълтъка
  • 1 1/3 чаена чаша пресято брашно
  • 300 грама сварени и намачкани сладки картофи

за крема:

  • 300 грама сварени и смачкани сладки картофи
  • 1/4 чаена чаша кленов сироп
  • 1 чаена лъжица бахар
  • 1 1/2 чаена чаша маскарпоне

Начин на приготвяне:

Застелете правоъгълна тава с хартия за печене (по възможност изберете размер около 18 х 28 сантиметра).

Маслото, какаото и 250 грама от шоколада разтопете на водна баня, докато се комбинират, след което оставете да се охлади сместа.

Разбъркайте олиото, ванилията, яйцата и жълтъците. Добавете брашното, след което излейте и шоколадовата смес, сладките картофи и останалия натрошен шоколад. Разбъркайте и тестото излейте в приготвената тавичка. Печете на 180 градуса за 30 минути.

През това време пригответе крема. Намачканите картофи подправете с бахар и кленовия сироп. Прибавете маскарпонето и разбъркайте.

Сервирайте резен брауни с лъжица от крема.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delicious.com.au

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияХрани и ястияРецептиЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаСнимки