Брауни пасти със сладоледен крем

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша брашно
• 1/2 чаена чаша какао
• 1/4 чаена лъжица сол
• 250 грама масло, нарязано на кубчета
• 240 грама черен шоколад
• 1 1/2 чаена чаша захар
• 4 яйца
• кокосов сладолед
• кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса и напръскайте правоъгълна тава с готварски спрей, след което отгоре поставете лист пекарска хартия.

Разбъркайте брашното, какаото и солта в купа.

Разтопете маслото в микровълнова фурна, докато се разтопи. Разбъркайте със захарта и добавете яйцата. Сместа трябва да е гладна без кристалчета захар. Смесете с брашното и разбъркайте да се получи тесто.

Пресипете върху подготвената тавичка и печете за 9-11 минути, до суха клечка.

Оставете напълно да се охлади в тавата.

Разрежете блата през средата и сложете във фризера с тавата за 30 минути.

Извадете от фризера студените блатове и изкарайте едната половина от тавата. Другия намажете със сладоледа и отгоре затворете като сандвич с първия.

Замразете за 1 час, след което нарежете на 12 парчета и сервирайте, като краищата оваляте в кокос.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: countryliving.com