Боб с орехи и чесън в бира

Необходими продукти:

2 чаени чаши боб

1 чаена чаша орехови ядки

250 милилитра бира

1 глава чесън

пресен магданоз

1 супена лъжица захар

сок от 1 нар

сол и черен пипер на вкус

печена червена чушка по желание

Начин на приготвяне:

Накиснете боба в бирата, налейте и студена вода. След това сварете до омекване в същата течност и я отцедете.

Смелете чесъна и орехите, магданоза нарежете на ситно. Към тях прибавете готовия боб, подправете със сока от нар, сложете захарта, сол и черен пипер на вкус.

Ако желаете, сложете и нарязана печена червена чушка.

Добър апетит!