Бобена консерва с домати и червени чушки

Необходими продукти:
- 500 грама сушен стар боб
- 3,5 килограма домати
- 2 килограма сладки червени чушки
- 1 люта чушка
- 1 чаена чаша кристална захар
- 1 чаена чаша олио без аромат
- 2 супени лъжици (с връх) сол
- 2 супени лъжици винен оцет
Начин на приготвяне:
Накиснете във вода боба за една нощ, след което го сварете до готовност.
Доматите смелете, като може да използвате блендер или машинка за мелене на месо. Сложете ги в дълбока тенджера, добавете захарта и солта. Варете 20 минути.
След това изсипете в съда и накълцаните чушки, нека всички се задушава 15 минути.
Тогава прибавете боба, налейте олиото и варете още 10 минути.
В края на процеса налейте оцета и свалете тенджерата от огъня.
Веднага разпределете ястието в буркани, затворете ги, обърнете с дъното нагоре и оставете така, докато се охладят напълно.
По желание добавете патладжан при направата на консервата.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: liveinternet.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE ДЪЛБОКОХИДРАТИРАЩ КРЕМ С 24 ЧАСОВО ДЕЙСТВИЕ 50 мл.
СУИС ЕНЕРДЖИ ТАЙНАТА НА БАЛЕРИНАТА СТЪПКА 3 БАЛАНС капсули * 14
НовЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE КРЕМ ЗА ЧУВСТВИТЕЛНА КОЖА С УСПОКОЯВАЩО ДЕЙСТВИЕ 50 мл.
СУИС ЕНЕРДЖИ КОМПЛЕКТ ТАЙНАТА НА БАЛЕРИНАТА СТЪПКА 1 ДЕТОКС капсули * 14 + СТЪПКА 2 СЛИМ капсули * 45 + СТЪПКА 3 БАЛАНС капсули * 14
НовЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА
ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE СЕРУМ С АНТИ - ЕЙДЖ ДЕЙСТВИЕ 30 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Бобови култури/варива
- Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
- Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
- Пикантни скариди с бял боб, домати и чесън
- Задушен боб с гъби и зеленчуци
- Печен боб с шунка
- Рецепти за бобена яхния
- Печени бобени кюфтета със сусам, магданоз и червен лук
- Салата от бял боб с печени чушки и маслини
- Боб на фурна с домати и спанак
- Чай от бобени шушулки при диабет
Коментари към Бобена консерва с домати и червени чушки