Банички от домашни кори с тиквички и копър

Необходими продукти:

за корите

• 400 грама брашно
• 150-200 милилитра вода
• 1 супена лъжичка сол
• олио за намазване

за плънката

• 3 настъргани тиквички
• 2 стръка пресен лук
• 2 стръка пресен чесън
• 2 връзки пресен копър
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от продуктите и го оставете да почине. Разделете на топки, намажете кухненски плот с олио и разточете възможно най-фино корите. Загрейте олио и запържете настърганите тиквички.

Прибавете нарязан лук, чесън, копър и подсолете. Охладете плънката и разпределете във всяка кора. Прегънете на две и запечатайте краищата.

Подредете баничките в тава, застлана с лист пергамент и ги намажете с мазнина. Загрейте фурна на 200 градуса и запечете до златисто. Поднесете топли и им се насладете.

Добър апетит!

Източник: gimmedelicious.com