Бананови бухтички с канела

Необходими продукти:

• 1 2/3 чаени чаши пюре от презрели банани
• 3 супени лъжици кафява захар
• 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
• 1/4 чаена лъжичка канела
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• щипка сол
• 1 чаена чаша брашно
• 2-3 супени лъжици олио
• 1 супена лъжица захар

Начин на приготвяне:

• В средно голяма купа смесете банановото пюре с кафявата захар, индийското орехче, канелата, ваниловия екстракт, солта и брашното.
• Загрейте 2-3 супени лъжици олио в тиган на силен огън и изпържете бухтичките до златисто кафяв цвят от двете страни. Работете на партиди, в зависимост от големината на съда.
• Извадете ги с решетъчна лъжица върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината.
• Поднесете банановите бухтички топли, поръсени със захар.

Да ви е сладко!

Снимка: badinu.wordpress.com