Бадемова пита с портокалово сладко

Необходими продукти:

150 грама размекнато масло

3 яйца

50 грама захар

200 грама пшенично брашно

150 грама белени бадеми

150 грама портокалово сладко (или по избор)

Начин на приготвяне:

Смесете маслото, захарта, брашното, добавете 3 яйчни жълтъка и замесете тесто, което оставете за известно време.

Смелете бадемите, сложете захар на вкус, прибавете разбитите белтъци и сладкото (то не трябва да бъде прекалено течно). Плънката е готова.

Разточете тестото на тънък пласт, сложете го в подходяща тава и повдигнете краищата, за да се получи като "кошница". В нея изсипете плънката. Може да използвате малко от тестото за украса или оставете питата открита.

Изпечете във фурната до готовност и поднесете топла.

Добър апетит!