Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Агнешка пастърма с чили пипер

Агнешка пастърма с чили пипер

от 16 окт 2018г.
Агнешка пастърма с чили пипер - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 1 килограм агнешко месо
  • 5 супени лъжици сол
  • 1/3 супена лъжица смес от различни видове пипер (смлян)
  • 1 супена лъжица готова подправка за месо
  • 1/3 супена лъжица различни видове пипер на зърна
  • 50 грама готова подправка за пастърма + за покритие
  • 1/3 супена лъжица чили пипер
  • 5 дафинови листа

 

Начин на приготвяне:

Смесете всички подправки. Оваляйте месото в комбинацията от аромати и вкусове и оставете да престои в нея 2 дни, като на всеки 12 часа го обръщате.

След това изплакнете агнешкото под течаща вода и го накиснете за час и половина. Извадете от водата и сложете върху хартия. Поставете някаква тежест върху месото, за да може да се отцеди излишната влага.

Залейте подправка за пастърма с вряща вода за 10-15 минути. След това намажете месото и го увийте в марля.

Закачете го да се суши на проветриво място, като са необходими около две седмици, за да бъде готово за консумация.

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата:
  • Домашна телешка пастърма "джърки" Домашна телешка пастърма "джърки"
  • Домашна телешка пастърма Домашна телешка пастърма
  • Пилешка пастърма с лютивка и червен пипер Пилешка пастърма с лютивка и червен пипер
  • Пастърма от пилешки гърди с мед, горчица и чесън Пастърма от пилешки гърди с мед, горчица и чесън
5.0/5 1 оценка

Коментари към Агнешка пастърма с чили пипер

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Агнешка пастърма с чили пипер
    www.framar.bg 
    на 21 June 2025 в 10:51
    Коментирайте "Агнешка пастърма с чили пипер"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Студени предястия
  • Пастърма
  • Домашна телешка пастърма "джърки"
  • Домашна телешка пастърма
  • Пилешка пастърма с лютивка и червен пипер
  • Пастърма от пилешки гърди с мед, горчица и чесън
  • Пикантна пилешка пастърма
  • Телешки цветя от пастърма
  • Пилешка пастърма във винена марината
  • Домашна пилешка пастърма с чесън и мед
  • Говежда пастърма с кимион и чесън
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2095 дни, 19 часа и 4 мин.

Интересни рецепти с ананас (сладки и солени)?

преди 2208 дни, 23 часа и 14 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 7 дни, 18 часа и 34 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 8 дни, 1 час и 35 мин.

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 11 дни, 17 часа и 53 мин.

Бедечка фест - На зелено 3 - 20-22 юни, 2025 година

преди 12 дни, 17 часа и 18 мин.
Всички

АНКЕТА

Готови ли сте у дома да полагате грижа за болен роднина?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

БИОДЕРМА СЕНСИБИО AR+ КРЕМ 40 мл

НОРДЕЙД ВЕГАН ВИТАМИН K2 + D3 орален спрей 30 мл

БИОТОНА БИО КАКАО НА ПРАХ 200 г

ЕФИМЕ ЖЕН-ШЕН МАКС капсули * 60

СУОНСЪН КУРКУМИН КОМПЛЕКС капсули * 120

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

АВИРОН РАПИД таблетки 360 мг * 24

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 20 юни 2025г. в 15:53:54

АВИРОН РАПИД таблетки 360 мг * 24

Коментар на: Рени от 20 юни 2025г. в 15:37:30

ДИНАСТАТ флакон 40 мг * 1 PFIZER

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 20 юни 2025г. в 15:24:35

СИТИОПТИК ФОРТЕ капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 20 юни 2025г. в 15:20:09

СИТИОПТИК ФОРТЕ капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: Сима Давидова от 20 юни 2025г. в 14:07:44
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival