Шоколадова ябълка

Шоколадовата ябълка е дърво, което расте в Мексико. Предпочита топлите страни, затова е много трудно да се отглежда навякъде по света, тъй като умира бързо на ниски температури. Именно поради тази причина плодът на растението не е особено популярен, докато в Мексико е широко разпространен.

Шоколадовата ябълка наподобява райската по форма, но цветът на кората е зелен. Бере се леко неузряла, а от 2 до 6 дни достига зрялост и е идеална за консумиране. В повечето случаи по мексиканските пазари тези плодове обикновено се срещат набръчкани и много меки, но когато се поставят на студено за няколко дни, възвръщат добрата си форма и са удобни за консумация, в противен случай са твърде меки за разрязване.

Плодовете могат да се добавят към различни десерти или да се консумират директно. Вкусът им според някои наподобява сушени сливи, а други го описват по-скоро като шоколадов пудинг.

Ползи за здравето

Осигурява вашата дневна доза от Витамин С

Шоколадовата ябълка е най-лесният вариант да се сдобиете с витамин С, в случай че не сте почитател на цитрусовите плодове. В 100 грама се съдържат 191.7 милиграма аскорбинова киселина.

Както знаем, витамин С в много важен за имунната ни система, той повишава устойчивостта срещу множество бактерии и вируси. Естествен антиоксидант е, който се бори с увреждането от свободните радикали, като по този начин ни предпазва от артрит, сърдечни заболявания.

Осигурява разнообразие от витамини

Плодът съдържа и витамин А, който е много важен за здравословната диета - 410 IU от 100 грама порция.

Витамин А също така подпомага за изграждането на имунната система, играе основна роля за здравето на очите и насърчава растежа на клетките.

Съдържа калий

Калият е около 350 милиграма в една ябълка, което прави плода чудесен източник на основния макро минерал. Хората се нуждаят от повече от 100 милиграма дневно. Той изглажда мускулите, контролира активността на сърцето, поддържа водно-електролитния баланс. Калият е от решаващо значение за нормалното функциониране на клетките. Липсата на този минерал може да причини високо кръвно, проблеми с бъбреците, загуба на мускулна маса и др.

Подпомага храносмилането

Плодът е богат на фибри, когато се консумира суров. Хората с храносмилателни проблеми и запек могат да го консумират, за да подобрят перисталтиката си. Фибрите се грижат за добрите бактерии в червата, затова е нужно да са част от диетата ни.

Осигурява енергия

Ябълката е чудесен избор за бърза енергия, има около 80 калории в 100 грама порция. Няма защо да се притеснявате от излишни калории. Консумирайки плода, си доставяте и необходимата енергия, витамини и минерали.