Пшеничен хляб

Всеизвестно е, че хлябът е изключително полезен продукт, който има голяма хранителна стойност. Според диетолозите, в него се съдържат абсолютно всички, необходими за нормалното протичане на жизнените функции, хранителни вещества и незаменими аминокиселини.

Пшеничният хляб е подходящ за хора, страдащи от язви на стомаха и дванадесетопръстника, хроничен гастрит с повишена киселинност, обострен хроничен колит и при редица други заболявания, при които ръженият хляб е противопоказен.

Трябва да се отбележи, че пшеничният хляб съдържа голямо количиство протеини, затова може да предизвика алергия у някои хора.

Още по темата:

• Лимец
• Пшенично брашно
• Пшенични сухари
• Ръжен хляб