Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Бобови Боб адзуки

Боб адзуки

от 05 дек 2018г., обновено на 08 окт 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
Боб адзуки - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Други
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Други
Продукти
Коментари
Свързаност

Боб адзуки е растение от семейство Бобови. Неговите зърна имат сладък вкус и неповторим аромат. Цветът предимно е червен, но се срещат и други багри. За родина на този боб се смята Япония. Зърната не са големи, размерът им достига диаметър не по-голям от 5 милиметра, формата е ъглова. По средата на бобчетата има бяла ивица, която всъщност представлява зародиш/кълн.

Боб адзуки в кулинарията

Бобът е особено популярен в източната кухня, където от него се приготвят бобена паста, основни ястия, пълнежи за печива и десерти. Широко разпространена е крем-супа от зърната, също така те може да се използват при направата на рагу, гарнитури и зеленчукови блюда.

От покълналите бобчета се приготвят освежаващи напитки, салати и предястия.

Зърната може да се употребяват и в сурово състояние.

За разлика от някои видове боб, този няма нужда от предварително накисване, не изисква никакви усилия по отношение на приготвянето.

Състав и полезни свойства

Тъй като в състава на боб адзуки има много магнезий и цинк, продуктът се препоръчва за консумация, с цел да се нормализира сърдечната дейност.
Витамин В12 в зрънцата участва в процеса на узряване на еритроцитите. Огромно е количеството на фолиева киселина в зърната, което ги прави изключително полезни, защото тя се противопоставя на действието на раковите клетки.

Адзуки има способността да извежда от организма продуктите на разпадане и излишната вода. Предвид това, този вид боб е подходящ за включване в менюто на хора с отоци.

Освен всичко дотук, бобът помага за подобряване на кръвообращението и работата на стомашно-чревния тракт. Това е възможно благодарение на съдържанието на груби влакна, които помагат да се предотврати появата на запек, нормализират нивото на холестерол в кръвта.

Редовната употреба на продукта позволява да се отървете от тъмните кръгове под очите.

Белтъчините в състава се усвояват лесно от организма.

Ползата на адзуки се състои в широката гама от необходими за човешкия организъм вещества. Препоръчва се бобът да бъде част от менюто по време на лечението на бъбречни заболявания и диария. Освен това зърната съдържат в себе си вещества, които помагат за понижаване нивото на захарта в кръвта и в борбата с излишните килограми. Предвид това, сортът адзуки се препоръчва за прием при захарен диабет и затлъстяване.

В китайската народна медицина се използва в лечението на пикочно-половата система, съществуват и различни средства за почистване на кожата, съдържащи продукта. Сокът, който може да се извлече от боба, се прилага при лечение и като профилактика срещу заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Противопоказания

Адзуки би могъл да навреди на хора с индивидуална непоносимост към продукта.

Не бива да се прекалява с консумацията на боба, тъй като това би могло да доведе до повишено образуване на газове и подуване на корема.

Източник:

 xcook.info

Още по темата:
  • Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул) Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
  • Бобови култури Бобови култури
5.0/5 1 оценка

Хранителна стойност при 100гр.

Вода35,45 мл.
Белтък3,29 гр.
Мазнини0,12 гр.
Въглехидрати60,72 гр.
Калории260 кал.

Други

Други полезнивитамини РР и от група В; калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE СЕРУМ С АНТИ - ЕЙДЖ ДЕЙСТВИЕ 30 мл
76.00лв.

ЖАН Д'АРСЕЛ VEGETALIE СЕРУМ С АНТИ - ЕЙДЖ ДЕЙСТВИЕ 30 мл

АУРА ХЕРБАЛС ОФОРМЕН СИЛУЕТ тинктура 200 мл
34.80лв.

АУРА ХЕРБАЛС ОФОРМЕН СИЛУЕТ тинктура 200 мл

БИОФИЧИНА ТОСКАНА АКТИВЕН БАЛСАМ ЗА КОСА 200 мл
27.00лв.

БИОФИЧИНА ТОСКАНА АКТИВЕН БАЛСАМ ЗА КОСА 200 мл

ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА
2.50лв.

ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА

БИЛКОВА СМЕС №22 200 г ЗДРАВНИЦА
14.00лв.

БИЛКОВА СМЕС №22 200 г ЗДРАВНИЦА

КАРБОСЛИМ капсули * 60 ХЕЛТ ЕЙД
52.80лв.

КАРБОСЛИМ капсули * 60 ХЕЛТ ЕЙД

Коментари към Боб адзуки

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Боб адзуки
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 06:24
    Коментирайте "Боб адзуки"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Бобови
  • Ползи и вреди от консумацията на бял боб (фасул)
  • Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
  • Боб с пилешко месо
  • Запечен боб с наденица и чесън
  • Боб с доматено пюре и чесън
  • Бобена разядка със зеленчуци, чесън и лук
  • Печен боб с лук
  • Яхния с черен боб и гъби
  • Бобена разядка със сметана, чесън и розмарин
  • Боб с наденица и кисело зеле
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 248 дни, 18 часа

Как точно да приемам здравословните храни?

преди 2068 дни, 5 часа и 27 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 20 часа и 28 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 2 дни, 20 часа и 6 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 18 часа и 25 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 14 часа и 35 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival