Шоколадов пудинг с лешници

Необходими продукти:

2 чаени чаши прясно мляко
2 супени лъжици захар на пясък
2 супени лъжици царевично нишесте
30-40 грама смлени лешници
2 супени лъжици какао на прах

Начин на приготвяне:

Сгорещете прясното мляко, но не допускайте да заври. Свалете съда от котлона и прибавете захарта, какаото и нишестето. Разбъркайте старателно, докато сухите съставки се разтворят. Тогава прибавете натрошените лешници и разбъркайте още веднъж.

Върнете тенджерата на котлона, продължавайте да бъркате и нека сместа се вари 1 минута, след като кипне. Разпределете в подходящи формички и оставете да се охлади достатъчно, за да приберете в хладилника.

Няколко часа по-късно може да поднесете пудинга.

Добър апетит!

Снимка: zhenskoe-mnenie.ru