Чеснова паста с пармезан

Необходими продукти:

спагети или паста по избор

зехтин

чесън

пармезан

магданоз за украса

Начин на приготвяне:

Сварете спагетите в подсолена вода, но не до пълна готовност. Във водата сложете малко зехтин. Докато те се варят, изпържете ситно нарязания чесън (на вкус) в зехтин в продължение на 1 минута. След това отцедете пастата от водата с помощта на гевгир и изсипете при чесъна. Затворете съда с капак и оставете ястието да се задуши за няколко минути, като предварително сте разбъркали всичко и сте изключили котлона.

Готовите спагети сложете в подходяща чиния, поръсете с настърган пармезан и украсете с нарязан магданоз, босилек или друго по избор.

Може да поднесете като гарнитура към всякакво месо.

Добър апетит!