Супа от червена леща

Необходими продукти:

• 1 литър месен бульон
• 1/2 чаена чаша червена леща
• 1 глава лук
• 2 картофа
• 1 лимон
• сол

Начин на приготвяне:

Лука и картофите нарежете на средни кубчета. Лещата измийте няколко пъти и отцедете водата. Във врящия бульон сложете лещата, лука и картофите, нека всичко заври, подсолете и оставете да се приготвя на тих огън в продължение на 30 минути. Готовата супа пасирайте, разлейте по чинии и поднесете с резен лимон.

Добър апетит!