Рулца от печени чушки с крема сирене и риган
Необходими продукти:
3 сладки червени чушки
200 грама крема сирене
щипка риган или на вкус
30 милилитра зехтин
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Разрежете чушките по дължина на две части, почистете от опашките и семената, подредете ги в тава.

Изпечете във фурната за 10-15 минути при температура от 220 градуса. Трябва да се изпекат достатъчно, за да може да обелите лесно ципите.

В отделен съд сложете крема сиренето, към него прибавете ригана, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Когато извадите чушките от фурната, сложете ги в купа, която затворете с капак. Оставете да престоят 10 минути и тогава обелете.

Нарежете на дълги ивици и в средата на всяка сложете по 1/2 чаена лъжица от плънката.

Оформете рула, заклепете ги с помощта на клечки за зъби и предястието е готово.


Добър апетит!
Снимки: kitchenmag.ru
Коментари към Рулца от печени чушки с крема сирене и риган