Мариновани пилешки шишчета с гъби

Необходими продукти:

1 парче пилешко филе

1 чушка

3 гъби

1 с. л. горчица

1 с. л. мед

1 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

Почистете филето от ципите и го нарежете на квадрати със страни около 2 см. Смесете в купа меда, горчицата и зехтина, в тази марината сложете месото и оставете за 5 минути. През това време се заемете със зеленчуците. Почистете чушката от семената и я нарежете на квадрати (2 см страната). Отрежете крачетата на гъбите и разрежете всяка от тях на 4 части. Смесете чушката и гъбите в купа, прибавете зехтин и 1 ч. л. мед (така при печенето ще придобият златист цвят).

Вземете шишчетата и нанижете месото, чушките, гъбите. Изпечете на скара и поднесете.

Добър апетит!