Бъркани яйца с домати, сирене и магданоз

Необходими продукти:

5 яйца

200 грама домати

сирене на вкус

магданоз на вкус

сол на вкус

олио

Начин на приготвяне:

Попарете доматите с вряща вода и ги обелете. Нарежете ги на едри парчета и ги задушете в малко нагорещена мазнина за около 3 - 5 минути (до полуготовност). След това чукнете в същия съд яйцата и ги разбъркайте, добавете натрошеното сирене и нарязания магданоз. Сложете сол на вкус и оставете ястието на котлона до готовност (за няколко минути).

Добър апетит!