Броколи с холандски сос
Необходими продукти:
около 800 грама пресни броколи
3 сурови яйчни жълтъка
100 грама масло
1 с. л. лимонов сок
3 с. л. ледена вода
1 с. л. каперси
1 ч. л. дижонска горчица
сол
Начин на приготвяне:
Сложете маслото (нарязано на парчета) в малка купа и прибавете към него жълтъците и водата. След това оставете на водна баня, докато се получи еднородна смес като бъркате непрекъснато. Свалете от котлона, добавете лимоновия сок, сол, каперсите, горчицата и разбъркайте.
Накъсайте броколите на "букетчета", сварете ги в подсолена вода. Подредете в чиния, залейте със соса и сервирайте като гарнитура. Много е подходяща за добавка към рибни ястия.
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ таблетки * 30 NATURE'S WAY
ПРОСТАФАН капсули * 90
Безплатна доставка за България!НУТРИКОСТ ОРГАНИК БРОКОЛИ прах 227 г
ПРОМОВИРАЛ ПРОТЕКТ капсули * 60 ХЕРБАМЕДИКА
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С БРОКОЛИ И СМЕТАНОВ СОС И РИБА 220 г
ВИРАЛ ПРОТЕКТ КИДС сироп 125 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Гарнитури
- Гарнитури със зеленчуци
- 14 здравни ползи от консумацията на броколи
- Задушено пилешко с броколи и гъби в сос
- Броколи в хрупкава панировка
- Броколи - полезни свойства и противопоказания
- Гарнитура от броколи със зелен фасул и моркови
- Салата от краставици с броколи, царевица и семена
- Броколи на фурна с чесън и пармезан
- Печени броколи в сметана с кашкавал
- Сметанови броколи с гъби и пармезан
- Супа от броколи със спанак, картофи и чесън
Коментари към Броколи с холандски сос