Риба в доматен сос с моркови и лук
Необходими продукти:
700 грама филе треска, костур или друга риба
3 моркова
2 глави лук
корен магданоз
корен целина
1 тиквичка (по желание)
200 грама доматено пюре (консервирани или пресни домати)
олио
магданоз
черен пипер
сол
2 супени лъжици захар
1 кубче бульон
Начин на приготвяне:
Измийте филето, нарежете на парчета, овкусете със сол и пипер и изпържете в олио за 2 минути от всяка страна.
Настържете на едро обелената тиквичка, по малко от двата корена, морковите. Лука нарежете на ситно.
Смесете подготвените зеленчуци и ги изпържете в олио до златисто.
Разтворете кубчето бульон в гореща вода, прибавете към зеленчуците и ги оставете да се задушават в продължение на 10 минути. След това сложете доматеното пюре, сол, черен пипер на зърна, захар и нарязан магданоз. Нека всичко се задушава 2 минути.
Вземете подходящ съд и в него сложете слой от гъстата зеленчукова комбинация, върху него слой запържена риба и редувайте в тази последователност до изчерпване на продуктите. Завършете със слой от доматено пюре.
Поставете рибата във фурната и нека се приготвя в продължение на 20 минути.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СУПОРТАН ЕНТЕРАЛНА ХРАНА ЗА ПИЕНЕ ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ 200 мл
ОМЕГА 3 - 6 - 9 КОМПЛЕКС капсули * 90 GNC
ЛИЗИ ОМЕГА 3 РИБЕНО МАСЛО С ВКУС НА ЛИМОН 240 мл 850325
РИБЕН КОЛАГЕН 150 г ЯЖ ПОЛЕЗНО
БАРЛИЙНС ТОТАЛ ОМЕГА капсули * 90
ДЖЕЙМИСЪН ОМЕГА БИОКОМПЛЕКС 3 - 6 - 9 капсули 1200 мг * 80
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Време и температура за печене на месо, птици, риба (таблица)
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
- Филе от риба на тиган с масло и билки
- Какво да правим, ако в гърлото на детето заседне рибена кост?
- Как да приготвите перфектната риба на скара
- Как да изпържим риба така, сякаш е без кости?
- Тилапия с домати, маслини и бяло вино
- Как да се грижите ефективно за златната си рибка
- Учени: Златните рибки помнят събития случили се преди 5 месеца
- Спортен риболов
Коментари към Риба в доматен сос с моркови и лук