Печени патладжани с домати, моцарела и чеснова майонеза (на фурна)
Необходими продукти:
3 средни патладжана
2 домата
200 грама моцарела (може друг вид сирене по ваш избор)
3 скилидки чесън
3 супени лъжици майонеза
зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните, нарежете ги на кръгчета и подредете в тава, чието дъно сте покрили с пергамент. Подправете ги със сол и смлян черен пипер на вкус и оставате да престоят 10 минути. След това напръскайте със зехтин и поставете в загрята до 200 градуса фурна.
Измийте доматите, нарежете и тях на кръгчета, също подредете в тава, покрита с хартия за печене. Следват 10 минути във фурната (може да сложете заедно с патладжаните).
Към майонезата прибавете счуканите скилидки чесън. Нарежете моцарелата на тънки кръгчета.
Остава да "сглобите" предястието.
Вземете парче патладжан, намажете го с чесновата майонеза и върху него поставете кръгче домат. Следва отново патладжан, майонеза, моцарела и завършете с патладжан.
Сложете получените зеленчукови "пирамиди" във фурната за няколко минути, за да се разтопи сиренето. Ако желаете поръсете най-отгоре с още малко моцарела.
Добър апетит!
Снимка: hochu.ua
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ХИП ПЮРЕ БИО СПАГЕТИ С ДОМАТИ И МОЦАРЕЛА 220 г 6400
СУОНСЪН ЕКСТРАКТ ОТ ПАТЛАДЖАН капсули 450 мг * 30 SWR051
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СПАНАК С АГНЕШКО МЕСО 190 г
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
ВЕГАВЕРО ФОРМУЛА В ПОДКРЕПА НА МЪЖКАТА РЕПРОДУКТИВНА СИСТЕМА капсули * 120
БИОФИЧИНА ТОСКАНА СЕРУМ ЗА КОСА ПРОТИВ ЗАПЛИТАНЕ 60 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Домат
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- 10 грешки при отглеждането на патладжан, които не бива да допускаме
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Как доматите влизат в менюто на европейците
- Полезни и вредни свойства на чери доматите
- Използвайте английска сол за подхранване на чушки, домати и краставици
- Пълнени домати с крем от сирене, босилек и чесън
Коментари към Печени патладжани с домати, моцарела и чеснова майонеза (на фурна)