Хлебно руло с халва

от 30 окт 2018г.

Необходими продукти:

1/2 литър прясно мляко
4 супени лъжици захар
1 чаена лъжица сол
1/2 чаена чаша растителна мазнина
1 пакетче суха бързодействаща мая
1 пакетче ванилин
5 чаени чаши брашно

Начин на приготвяне:

Затоплете прясното мляко, чукнете в него яйцата, добавете захарта, солта и олиото. Разбъркайте, след което постепенно започнете да изсипвате брашното, добавяйки също маята и ванилина. Количеството на брашното може да коригирате, целта е да се получи нетвърдо тесто, което приберете за 20-30 минути в хладилника. Когато се охлади, оставете да престои още 30 минути на стайна температура.

Разточете тестото, настържете халвата и я разпределете върху подготвената основа. Навийте руло, сложете го в тава (намазнена или покрита с пергамент), изчакайте 20 минути и намажете повърхността му с яйце.

Остава само да изпечете в предварително загрята фурна за около 40 минути.

Руло с халва