Халва от елда, мед и орехи

Необходими продукти:

200 грама зелена елда
200 грама орехови ядки
200 грама мед

Начин на приготвяне:
Смелете елдата - колкото по-фино, толкова по-добре. Може да използвате кафемелачка за целта или подходяща мелничка.
Орехите също смелете или счукайте ситно.
Смесете трите продукта и разбъркайте хубаво.
Може да промените количествата на съставките, но е важно да спазите съотношението помежду им, а именно 1:1:1.
Готовата смес се съхранява в хладилник и се приема по 3 супени лъжици дневно. Може да намажете халвата върху бисквита, да си я хапнете с кифличка, например, или просто така.

Вкусната комбинация от елда, мед и орехи е отлично средство за поддържане на нормално ниво на хемоглобина по време на пост, подходяща е за вегетарианци, полезна е за щитовидната жлеза.
Добър апетит!