Лимонов кекс с кокосови стърготини и захарна глазура
Необходими продукти:
- 200 грама краве масло
- 2 чаени чаши брашно
- 1 чаена чаша захар
- 1 супена лъжица настъргана лимонова кора
- 1/2 чаена чаша лимонов сок
- 2 яйца
- 1/4 чаена чаша прясно мляко
- 70 грама кокосови стърготини
- 1 чаена лъжица сода бикарбонат
- 1 чаена лъжица бакпулвер
За глазурата:
- 1 чаена чаша пудра захар
- 1,5 супени лъжици гореща вода
- 1/2 чаена лъжица ванилова захар
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото (на стайна температура) със захарта и настърганата лимонова кора, докато се получи кремообразна маса. След това в нея добавете яйцата (едно по едно), кокосовите стърготини, налейте млякото и лимоновия сок.
Изсипете содата и бакпулвера при брашното, което добавете на малки части към лимоновата смес. Разбъркайте до еднородност и прехвърлете тестото в кексова форма с покрито с пергаментова хартия дъно. Изпечете в загрята на фурна (на 170 градуса) в продължение на час (готовността проверявайте с клечка за зъби).
За да направите глазурата, смесете двата вида захар (пудрата и ваниловата) с водата.
Когато кексът се изпече, извадете го от уреда, изчакайте да се охлади и полейте със захарната глазура.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: tastyhome.in.ua
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЗДРАВЕ ШАМПОАН АКТИВ ПРОТИВ ПЪРХОТ ЗА МАЗНА КОСА С ЕКСТРАКТ ОТ ЛИМОН 200 мл
ЧАЙ ФИЛТЪР ЛУКЧЕТА МЕНТА И ЛИМОН * 20
ЕМПЕР МЪЖКИ ДЕЗОДОРАНТ LEGEND BLACK 200 мл
АРМИНА БИО ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ЛИМОН 10 мл
БИО ДЕТОКС ЧЕРЕН ДРОБ ампули * 20 3 CHENES
КИНЕТИКС ЛОСИОН ЗА РЪЦЕ И ТЯЛО ПОРТОКАЛ И КЕХЛИБАР 250 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- 10 причини да пием топла вода с лимон всяка сутрин
- Известната в целия свят рецепта с лимон и сода против рак и още практически съвети
- Отглеждане на лимон
- Мраморен кекс с маскарпоне, шоколад и лимон
- Лимонена трева
- Боровинков кекс с кисело мляко, мед и канела
- Лимонов сок - с какво е полезен за здравето?
- Млечен кокосов кекс
- Пилешки пържоли в лимонов сос
- Как да свалим високата температура с лимон
Коментари към Лимонов кекс с кокосови стърготини и захарна глазура