Боб с бекон, меласа и кетчуп

Необходими продукти:

• 6 тънки резена бекон
• 1 чаена чаша нарязан бекон
• 1 скилидка чесън, накълцана на ситно
• по 1 консерва бял, червен и черен боб (всяка по 400 грама)
• 3/4 чаена чаша кетчуп
• 1/2 чаена чаша меласа
• 1/4 чаена чаша кафява захар
• 2 супени лъжици сос Уорчестър
• 1 супена лъжица горчица
• 1/2 чаена лъжица черен пипер

Начин на приготвяне:

Включете фурната да се загрява на 200 градуса.

През това време изпържете бекона, отцедете го и запазете 2 супени лъжици от мазнината, която е отделило месото. Наситнете бекона и го оставете настрана.

В мазнината изпържете лука и чесъна, докато омекнат. Прехвърлете ги в купата с бекона. Към тях прибавете отцедени консервите боб. Разбъркайте с кетчупа, меласата, захарта, соса Уорчестър, горчицата и подправете. Разбъркайте добре и сипете в правоъгълна тавичка.

Печете за 1 час, докато ястието добре се препече.

Сервирайте с печен хляб.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com