Хранене при еритразма

Еритразмата представлява кожна инфекция с хроничен и бактериален характер, която се разпространява само върху повърхността на кожата и по никакъв начин не поразява косата и нокътната плочка.

Заразата се предава чрез използване на дрехи и предмети, които са имали контакт с болен.

Инфекцията протича бавно и практически незабележимо. Възможно е дълго време проблемът да не бъде забелязан. Първите признаци са поява на петна по кожата, които може да са с различни цветове (червени, кафяви, жълти или розови).

Размерът варира от малки точки до няколко сантиметрови петна, които е възможно да се слеят в едно голямо. На засегнатите места се усеща сърбеж, изтръпване, болка и парене.

Полезни храни при еритразма

С растителен произход:

• салати от зеленчуци, като особено полезни са тези със зелен цвят (чушки, тиквички, краставици, всички сортове зеле...);
• ядки (кашу, бадеми), включително фъстъци, които са бобова култура;
• каши (овесена, пшенична, от елда);
• зърнени култури;
• сушени плодове;
• семена;
• цитрусови плодове;
• морско зеле.

С животински произход:

• киселомлечни продукти;
• сварени кокоши яйца;
• морска риба;
• субпродукти (сварени бъбреци, бял и черен дробове, език);
• мед.

Напитки:

• зелен чай;
• негазирана минерална вода;
• компоти;
• сокове.

Тъй като от еритразма страдат най-често хората със затлъстяване, е необходимо те да се придържат към диета, която налага приемът на въглехидратна храна да бъде сутрин, а белтъчините да се консумират вечер. Всички ястия да се приготвят на пара, да се сваряват или задушават. Да се изпиват минимум 2 литра вода на ден, а продуктите на трапезата да бъдат с добро качество, пресни и непакетирани в полиетиленови опаковки.
Препоръчва се калориите да са равномерно разпределени, храненето да е не по-малко 4-5 пъти дневно, като последното да бъде поне 2 часа преди сън.

Опасни и вредни хранителни продукти при еритразма:

• напитки: сладки газирани напитки, алкохол, включително бира, шампанско, пенливи вина, квас;
• всички печива, приготвени от тесто с мая;
• гъби;
• мариновани и пушени изделия;
• подправки и сосове: оцет, кетчуп, майонеза, соев сос, различни маринати, особено ако не са домашно приготвени;
• всякакви сладки изделия и захар;
• киселомлечни продукти с пълнежи и добавки;
• остри сирена и сирена с плесен;
• консерви, колбаси, кренвирши;
• храни за бързо приготвяне, чипсове, сухари, фаст фууд, продукти със съдържание на консерванти и други добавки с код Е (включително оцветители, ксилитол, сорбитол)
• ферментирали плодове и зеленчуци;
• храна, която е съхранявана в хладилник в нарязан вид в пластмасови съдове или найлонови пакети по-дълго от едно денонощие.

Всички тези продукти създават благоприятна среда за развитие на бактерии, също така в организма се натрупват шлаки при консумацията им, поради което се появяват проблеми с обменните процеси (възможно е да доведат до по-висока степен на затлъстяване и до появата на нови кожни гънки, където да се образуват нови червени петна).

При наличие на алергия от менюто да се изключат съответните продукти и лекарства, причина за такава реакция.