Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранене при Хранене при заболявания Диабет

Хранене при диабет

от 05 дек 2012г., обновено на 20 яну 2020г.
Редактор: Радостина Райчева
Хранене при диабет - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Захарният диабет е свързан с влошената обмяна на веществата, основата му е недостатъчното усвояване на глюкозата от организма. Диабет тип 2 често възниква вследствие на затлъстяване. При всеки тип захарен диабет важна роля играе правилното хранене. При леки форми на заболяването от тип 2, основното се състои в начините на лечение. При средна и тежка форма, диетата трябва да се съчетава с понижаващи захарта лекарства или инсулин.

Какво е това „Хлебна единица”?

Как да определим правилно дневната норма продукти, съдържащи въглехидрати? Всички те се различават значително помежду си по своите физични свойства, състав, калоричност. Невъзможно е в домашни условия да определим тези параметри. Не по–малко трудно е да изчислим и дневната доза продукти, необходима за организма, ако не притежаваме специални познания. За да се улесни задачата на диетолозите, се въвежда условното понятие „хлебна единица”.

Хлебната единица е своеобразна „мерителна лъжичка” за изчисляване на въглехидрати. Независимо от вида и количеството на продукта, било то хляб или ябълка, една хлебна единица съдържа 12 – 15 грама усвоими въглехидрати. Тя повишава нивото на захарта в кръвта с 2,8 ммол/л и изисква от организма 2 единици инсулин.

Хлебната единица е била въведена, именно, заради диабетиците, които имат нужда от инсулин. За тях е много важно да спазват дневната доза въглехидрати, която съответства на приемания инсулин. В противен случай, нивото на захарта може да се повиши или понижи (хипер– или хипогликемия).

Благодарение на въвеждането на понятието „хлебна единица”, болните от захарен диабет получават възможността да си създават правилно меню, при което да могат да заменят едни продукти, съдържащи въглехидрати, с други.

Така например, 1 хлебна единица отговаря на 25–30 грама бял или черен хляб; или 1/2 чаша овесена каша или каша от елда; или 1 средно голяма ябълка и др.

Дневно, в човешкия организъм трябва да постъпват, примерно, 18–25 хлебни единици. Те следва да се разпределят целесъобразно в 6 хранения: закуска, обяд и вечеря – по 3-5 хлебни единици; следобедна закуска – 1-2. Голяма част от продуктите, които съдържат въглехидрати, трябва да се консумират през първата половина на деня.

Принципи на лечебното хранене при болни от диабет:

Диетата трябва да бъде физиологично издържана:

  •  Количеството енергия в храната да бъде равно на енергийната необходимост на болния
  •  Количеството протеини, мазнини и въглехидрати да е балансирано
  •  Брой хранения за деня – 5-6

При страдащи от диабет с наднормено тегло, за да се увеличи чувството на ситост, в диетата трябва да се включат зеленчуци като прясно и кисело зеле, маруля, спанак, зелен грах, краставици, домати. За подобряване функциите на черния дроб, който страда много при диабета, в диетата следва да се включат продукти, съдържащи липотропни вещества (извара, соя, овесени продукти и др.), също да се ограничат месните, рибните бульони и тлъстите ястия.

Съществуват няколко диети за хранене на диабетно болни, но, на практика, в домашни условия се използва една (диета 9). Тя се понася добре от всички заболели, включвайки или изключвайки отделни ястия и продукти.

В диетата е позволено да присъстват:

  • хляб и хлебни изделия – предимно черен хляб (200-350 грама на ден, по лекарско предписание);
  • супа от зеленчукови, месни и рибни бульони (не силни) с малко количество зеленчуци (1-2 пъти седмично);
  • ястия от месо и птици (говеждо, телешко, нетлъсто свинско, пуешко, заешко варено или желирано);
  • рибни ястия, основно нетлъсти (бяла риба, ламинария, треска, див шаран – варени или желирани);
  • зеленчукови ястия и гарнитури (листни зеленчуци, зеле – бяло и цветно, маруля, репички, краставици, тиквички, картофи, цвекло, моркови) – варени, печени или сурови;
  • храни и гарнитури от зърнени и бобови култури, тестени изделия (в ограничени количества, като понякога ограничавайте количеството хляб в менюто);
  • ястия от яйца (не повече от 2 бр. на ден под формата на омлет или рохко сварени) или като добавка към други ястия;
  • кисели и кисело–сладки плодове (включително горски): ябълки, лимони, портокали, червено френско грозде, червена боровинка и др. до 200 грама дневно в сурово състояние или под формата на компот с подсладител. С лекарско позволение можете да консумирате сладки храни и специални продукти за диабетици;
  • мляко – след разрешение от лекар, кефир (1-2 чаши дневно), извара (50-200 грама на ден) – натурална или под формата на пудинг, чийзкейк и други;
  • леки сосове на основата на зеленчуков бульон с оцет, доматено пюре, млечни и др.;
  • чай с мляко, слабо кафе, доматен сок, сокове от плодове (и горски) – общото количество течности за деня не трябва да надхвърля 5 чаши;
  • масло, олио (40 грама дневно в свободен вид или в храната);

Храната на болните от диабет трябва да е богата на витамини, затова менюто им е полезно да включва мая – бирена и хлебна, шипкова отвара;

Противопоказни блюда и продукти за храненето на диабетици:

  • бонбони, шоколад, сладкарски изделия, кифли, сладка, мед, сладолед и други сладки изкушения;
  • пикантни, солени и пушени мезета и храни, овча и свинска мазнина;
  • пипер, горчица;
  • алкохолни напитки;
  • грозде, банани, стафиди;
  • захар се разрешава в много малки количества след разрешение от лекар.
Още по темата:
  • Плодовете при диабет тип 1 и тип 2 - част 1 Плодовете при диабет тип 1 и тип 2 - част 1
  • Полезни съвети при склонност към диабет Полезни съвети при склонност към диабет
  • Храни, които трябва да се избягват при прием на метформин Храни, които трябва да се избягват при прием на метформин
  • 8 идеи за закуски, подходящи за диабетици 8 идеи за закуски, подходящи за диабетици
4.1/5 12 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

МИЛМЕКС ЧЕРЕН ШОКОЛАД СЪС СТЕВИЯ 80 г
6.00лв.

МИЛМЕКС ЧЕРЕН ШОКОЛАД СЪС СТЕВИЯ 80 г

ГЛИКОРАВНИН капсули 425 мг *  30 МИРТА МЕДИКУС
22.40лв.

ГЛИКОРАВНИН капсули 425 мг * 30 МИРТА МЕДИКУС

БИОХЕРБА БИЛКОВ ЧАЙ АНТИДИАБЕТ ФИЛТЪР * 20 бр.
2.50лв.

БИОХЕРБА БИЛКОВ ЧАЙ АНТИДИАБЕТ ФИЛТЪР * 20 бр.

ЕЛДА КРАЛСКА СМЛЕНИ ЛЮСПИ 250 гр.
28.20лв.

ЕЛДА КРАЛСКА СМЛЕНИ ЛЮСПИ 250 гр.

НЕСЕСЕР ЗА ИНСУЛИН ELITE BAGS EB-14.014
11.49лв.

НЕСЕСЕР ЗА ИНСУЛИН ELITE BAGS EB-14.014

БЕЛЕНО ПРОСО 200 г ЗДРАВНИЦА
3.90лв.

БЕЛЕНО ПРОСО 200 г ЗДРАВНИЦА

Коментари към Хранене при диабет

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Хранене при диабет
    www.framar.bg 
    на 02 July 2025 в 06:03
    Коментирайте "Хранене при диабет"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Хранене при заболявания
  • Как да свалим нивата на кръвна захар без лекарства
  • Манголд
  • Репортерът Нийл Барски: Преборих диабета с промяна в начина на хранене, а не с лекарства
  • Лечение на инсулинова резистентност: лекарства, добавки и хранене
  • Драконов плод
  • Елеутерокок, Сибирски женшен
  • Балансирайте нивата на кръвна захар с напитка от кокос, банан и бадемово мляко
  • Диабет и полов живот – сексуални нарушения и начини за справяне с тях
  • Терапия с ултравиолетови лъчи може да се окаже ключът към лечението на диабет
  • Памперси за възрастни със собствено захранване следят нивата на захарта в урината
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Защо отслабваме, когато имаме висока кръвна захар и диабет?

преди 154 дни, 14 часа

оземпик писалка - търся мнение от пациенти с диабет

преди 1811 дни, 10 часа и 26 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 14 часа и 14 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 6 дни, 6 часа и 56 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 13 часа и 47 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 20 часа и 48 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЖАВАЛАТ КАНЕЛА капсули * 60

ЛЮКСЕОЛ РИЦИНОВО МАСЛО (ЗА КОСА, КОЖА И НОКТИ) 50 мл

КОЛАГЕН ЕКСПРЕС саше * 30 ЗОНАФАРМ

ЛЮКСЕОЛ ПОДХРАНВАЩО МАСЛО ЗА БРАДА 50 мл

ЕЛЛЕН ДАМСКИ ТАМПОНИ ПРОБИОТИЧНИ МЕДИУМ * 12

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 18:17:35

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: Мария Петрова от 01 юли 2025г. в 17:11:09

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 16:53:08

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: Ангелова от 01 юли 2025г. в 16:17:46

АТАРАКС таблетки 25 мг * 25 UCB FARCHIM

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:46:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival