Изцеждане и съхранение на кърма

от 30 яну 2017г., обновено на 03 юли 2019г.

Автор: д-р Станислава Симеонова-Димитрова

От самото начало на кърменето е добре, след като нахраните своето бебе, да доизцедите гърдите, за да стимулирате производството на мляко. Изцедената кърма не бива да бъде изхвърляна. Тя е много ценна течност, необходима за правилния растеж и развитие на вашето дете.

Много майки решават да събират и съхраняват своята кърма и да я използват на по-късен етап, ако им е необходима. Такива могат да бъдат случаите, в които кърмачките имат много мляко или просто искат да увеличат продукцията му; посещават учебно заведение; връщат се на работа или се налага да бъдат отделени от своите бебета по някаква друга причина.

Един от много често срещаните въпроси при кърмещите майки е как точно да изцедят и съхранят кърмата.

На първо място млякото трябва да бъде изцедено (ръчно или с помощта на помпа).

Изцеждане на ръка Изцеждане с помпа

Съдовете, които ще се използват за изцеждане и съхранение на кърмата, трябва да бъдат добре измити, подсушени и стерилизирани. Преди да преминете към изцеждането, измийте добре ръцете си с топла вода и сапун.

Не се притеснявайте, ако отделните порции кърма не си приличат. Нормално е млякото да се различава по цвят, консистенция и аромат в зависимост от храната, която сте приемали.

В какво да съхранявате кърмата

Еднократни специално разработени пликчета

Те са стерилизирани, количествено оразмерени, с поле за надписване на датата и специално „zip” затваряне за по-голяма сигурност. Ако ги използвате, след като излеете вътре кърмата, е необходимо да изтласкате останалия в горната част въздух, преди да запечатате. Пликчетата са най-удобни за съхранение във фризер.

Пликчета за съхранение на кърма

Пластмасови контейнери или стъклени буркани

Изработени са от безвреден материал (не съдържат бисфенол А) с плътно затварящи се капачета. Предотвратяват разливане дори при наклон. Подходящи са за съхранение и на други храни. По-удобни са за употреба в хладилник.

Контейнери за съхранение на кърма

Ако все пак не можете да си позволите закупуването на специално предназначените контейнери и пликчета за кърма, може да използвате стъклени бурканчета, които предварително измиете и стерилизирате добре.

Стъклени бурканчета за съхранение на кърма

Съхранение на вече изцедената кърма

В част от литературата е посочено, че кърмата от отделните емисии, не бива да бъде смесвана. В други източници пък е описано, че това може да се прави при положение, че млякото е с еднаква температура. Тоест, ако решите да съхранявате кърмата изцедена за денонощие в един общ съд, е необходимо всяка изцедена порция да бъде поставяна в хладилник за няколко часа, за да изравни температурата си с предходната, след което да се прибави към нея. Не добавяйте топло мляко към вече охладеното!

Колко време и при каква температура може да се съхранява кърмата може да погледнете в таблицата:

Указания за съхранение на кърма
Място	Температура	Време	Коментари
При стайна температура (прясно изцедена кърма)	19 ° - 26 ° С 66 ° - 78 ° F	4 часа (идеални) до 6 часа (приемливо)	Колкото по-ниска е температурата в стаята, толкова повече време може да бъде съхранявана кърмата.
Хладилна чанта или друг вид охладител	-15 ° -4 ° С 5 ° - 39 ° F	24 часа	Да се ограничи отварянето на хладилната чанта. Да се поддържа количеството лед, което да е в контакт с контейнерите мляко.
В хладилник	по-малко от 4 ° С по-малко от 39 ° F	3 дни (идеални) до 8 дни (приемливо)	Съхранявайте млякото по назад в хладилника. Не на вратата!
Хладилна камера	-15 ° С 5 ° F	Две седмици	Млякото при тези по-ниски температури може да се съхранява за по-дълъг период от време!
Фризер (отделение на хладилника с отделни врати)	-18 ° С 0 ° F	3 - 6 месеца
Фризер за дълбоко замразяване	-20 ° С -4 ° F	6 - 12 месеца

Съветваме ви:

да не замразявате големи количества кърма в един съд, нека количеството е около 60-120 ml., за да не се изхвърлят големи количества след размразяването;
не препълвайте пликчетата и контейнерите, тъй като кърмата ще разшири обема си, когато замръзне;
винаги отбелязвайте датата, на която сте изцедили млякото, като първо използвате това, което е изцедено преди най-много време.

Как да размразите и затоплите съхраненото мляко

Най-добрият начин да размразите кърма е да я оставите за една нощ в хладилник (около 12 часа). Друг вариант е да поставите млякото под хладка течаща вода или в съд с топла вода.

Размразявайте кърмата в хладилник Размразявайте в съд с топла вода

За да затоплите вече размразената кърма, не използвайте микровълнова печка и не загрявайте директно върху котлона.

Затоплянето в микровълнова може да е неравномерно, а бързото загряване на котлон може да повлияе върху нейните полезни свойства на млякото. Най-добрият вариант е да я поставите в съд с топла вода за няколко минути (около 15).

Не използвайте микровълнова печка

Променят ли се вкусът и ароматът на размразената кърма?

Размразената кърма може да има различни аромат и вкус. Това се дължи на разграждането на млечните мазнини. Въпреки това, тя е безопасна за бебетата и повечето от тях я приемат без проблеми.

Веднъж размразено млякото не се замразява повторно!

Не замразявайте вече размразено мляко
Ако бебето не приеме цялото количество от размразената кърма при хранене, може да го запазите в хладилник до следващото, след което е добре да бъде изхвърлено.