Японски десерт с шоколад

Необходими продукти:

2 яйца

1/2 чаена чаша захар

1/2 чаена лъжица сода

1/4 чаена чаша вода

1 супена лъжица мед

1 чаена чаша брашно

2 блокчета разтопен шоколад

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Смесете содата с водата и налейте при разбитите яйца. Смесете брашното с меда, замесете тесто. Загрейте мазнина. Разделете тестото на 4 части и оформете палачинки. Изпържете ги до златисто от двете страни. След това намажете двете от тях с разтопения шоколад и отгоре покрийте с останалите две, за да се получат два сладки сандвича.

Десертът е готов.

Вместо шоколад може да използвате всякаква плънка, каквато предпочитате, също картофено или грахово пюре, дори бекон.

Добър апетит!