Ягодов сладолед със сирене крема

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши пресни ягоди, нарязани на филийки
• 1/4 чаена чаша захар
• 2 чаени чаши пълномаслена сметана
• 1 чаена чаша пълномаслено прясно мляко
• 120 грама сирене крема
• 1 1/4 чаени чаши захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• щипка сол

Начин на приготвяне:

• Поставете ягодите в средно голяма купа и ги поръсете с 1/4 чаена чаша захар.
• Внимателно разбъркайте, за да се покрият равномерно със захарта и ги оставете да престоят на стайна температура в продължение на 30 минути.
• В друга купа разбийте сметаната с прясното мляко, крема сиренето, захарта, ванилията и солта до гладък крем.
• Смесете с ягодите и разбъркайте, за да се разпределят равномерно.
• Изсипете сладоледа в подходящ съд и го замразете.
• Разпределете в купички и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимки: addapinch.com