Начало Хранене Рецепти Десерти Бонбони и дребни сладки Ягодови хапки с млечен сладолед

Ягодови хапки с млечен сладолед

Ягодови хапки с млечен сладолед - изображение

Необходими продукти:


за сладоледа

 

  • 100 грама пресни ягоди
  • 200 грама маскарпоне
  • 200 милилитра кондензирано кремообразно мляко
  • 150 милилитра сладкарска сметана
  • 2 супени лъжици цедено кисело мляко
  • 50 грама пудра захар


за основата


  • 1 чаена чаша бадемово брашно
  • 5 грама сол
  • 1 белтък
  • 5 грама прахообразна ванилия
  • 50 грама пудра захар

 

Начин на приготвяне:


Загрейте фурната на 200 градуса. В купа сложете брашното и солта. Разбъркайте и в отделен съд прибавете белтъка, ванилията и захарта. Разбъркайте и комбинирайте със сухите съставки. Направете тесто и го разделете на части.

Разточете всяка и я сложете във форма за мъфини, така че да прилепне по стените на формата. Изпечете за 20 минути и охладете получените кошнички. През това време сложете ягодите в блендер и разбийте 1-2 пъти. Пресипете ги в купа и добавете маскарпонето, кондензираното мляко, сметаната, киселото мляко и пудрата захар.

Разбийте сместа с миксер на средна скорост и с получения пухкав крем гарнирайте всяка кошничка. Подредете хапките в поднос, покрийте го със стреч фолио и замразете за два-три часа. Поднесете сладоледените хапки и им се насладете.

ягодови хапки

Да ви е сладичко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.anediblemosaic.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлЗдравни съветиСнимкиХрани и ястияЛюбопитноНовиниДиетиБотаника