Млечен сметанов сладолед с ягоди и шоколад

Необходими продукти:

• 500 милилитра сладкарска сметана за разбиване
• 300 грама заквасена сметана
• 100 грама кисело мляко
• 100 грама пудра захар
• 200 грама ягоди
• 50-100 грама шоколадов чипс
• 1 чаена лъжичка ягодова есенция

Начин на приготвяне:

Охладете сметаната, налейте я в купа и я разбийте до получаването на крем. Прибавете заквасената сметана, смесена с пудрата захар и киселото мляко. Разбъркайте до еднородност.

В блендер сложете ягодите заедно с есенцията и ги смелете. Пресипете ги към млечната смес и добавете шоколадовия чипс. Разбъркайте докато продуктите се смесят и изсипете в кутия с капак.

Покрийте със стреч фолио и затворете кутията. Замразете за 4-5 часа, разсипете в десертни чашки и се насладете на чудесния вкус и аромат.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.seasonsandsuppers.ca