Ягодови бисквити

Необходими продукти:

• 100 грама пресни ягоди
• 60 грама меко масло
• 80 грама кристална захар
• 80 грама кафява захар
• 10 грама бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка портокалово масло
• 1 яйце
• 250-300 грама брашно
• 30 милилитра прясно мляко

Начин на приготвяне:

Застелете тава с пергамент и загрейте фурната на 180 градуса. Почистете, нарежете ягодите ситно, сложете ги в купа и прибавете две супени лъжици брашно. Разбъркайте, по този начин ягодите няма да се слепят, след като се добавят в тестото.

В друг съд сложете двата вида захар, маслото и разбийте с миксер до получаването пухкав крем. Прибавете портокаловото масло, яйцето, бакпулвера, разбъркайте и накрая добавете брашното.

Налейте прясното мляко, сипете ягодовата смес и разбъркайте до получаването на лепкаво тесто. С помощта на лъжичка загребете от него и разпределете сладките в тавата. Запечете за 20 минути, охладете и подредете в подходящ съд. Поднесете и с удоволствие хапнете.

Да ви е сладко!

Източник: www.imagelicious.com