Ябълково пюре с канела и орехи

Необходими продукти:

1 килограм сладки ябълки

7 - 10 чаени лъжици захар

1/4 чаена лъжица канела

250 милилитра вода

орехи или други ядки по избор и на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината със семената, нарежете на малки кубчета. Изсипете ги в тенджера и налейте водата. Затворете съда с капак или покрийте с фолио и сложете в загрята до 200 градуса фурна за около 20 минути (времето зависи от сорта на ябълките). Когато извадите, насипете плодовете със захарта, поръсете с канелата. Разбъркайте леко и върнете във фурната за 5 минути. След това извадете и пюрирайте с помощта на блендер.

Пюрето е готово. Може да украсите с натрошени орехи или други ядки по ваш избор.

Добър апетит!