Ябълкова напитка с шипки, мед и лимон

Необходими продукти:

500 грама ябълки кисел сорт
80 грама шипки
мед на вкус (или захар)
1 литър вода
кората на 1 лимон/портокал или лимонов сок

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината със семената и нарежете на малки парчета. На ситно нарежете и шипките. Смесете плодовете в подходящ съд и ги залейте с водата. Поставете на котлона да заври. Когато това стане, прецедете. Подсладете отварата с мед или захар (не забравяйте, че медът губи полезните си свойства при нагряване). Сложете настъргана цитрусова кора или лимонов сок и ароматната напитка е готова.
Може да й се насладите.