Шунка в кашкавал

Необходими продукти:

300 грама шунка

400 грама кашкавал

20 грама желатин

50 милилитра вода

150 грама магданоз

Начин на приготвяне:

Залейте желатина с преварената охладена вода и изчакайте да набъбне. След това разтворете на водна баня и добавете нарязания магданоз.

Настържете кашкавала на ситно, смесете ги с желатина и разбъркайте. Изсипете комбинацията върху пергамент и отгоре сложете парчето шунка. Притиснете плътно краищата, увийте в хартията и приберете в хладилника за 2 часа.

Когато извадите, нарежете на парчета и поднесете.

Добър апетит!