Шоколадов пай с мус и ягоди

Необходими продукти

за основата:

• 2 пакета бисквити орео
• 80 грама разтопено масло

за пълнежа:

• 1 супена лъжица масло
• 80 милилитра стопен черен шоколад
• 180 грама крема сирене
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1/2 чаена чаша пудра захар
• 1 чаена чаша бита сметана
• 1/4 чаена чаша настърган шоколад
• 2 чаена чаши почистени цели ягоди
• 200 грама настърган шоколад

Начин на приготвяне:

Разлепете бисквитите, премахнете крема им и го сложете в купа, а тях смелете в блендер. Прибавете маслото, разбъркайте и разстелете сместа във форма за торта.

Към отделения крем прибавете маслото, крема сиренето, стопения черен шоколад, лимоновия сок, захарта, битата сметана и разбийте с миксер до получаването на еднородна смес.

Сложете част от сместа върху основата, подредете ягодите цели.

Покрийте с останалия крем.

Поръсете с настъргания шоколад и украсете с няколко плодчета. Охладете десерта, разрежете и поднесете.

Да ви е сладко!