Шоколадов кекс с ябълково пюре и малиново сладко (без яйца)
Необходими продукти:
- 100 грама черен шоколад
- 1/2 чаена чаша ябълково пюре
- 1/2 чаена чаша малиново сладко
- 1 чаена чаша замразени малини
- 1 1/2 чаена чаша брашно
- 1/4 чаена чаша какао
- по 1/4 чаена лъжица бакпулвер и сол
- 1/2 чаена лъжица сода
- 1/4 чаена лъжица сол
- щипка ванилия
Начин на приготвяне:
На водна баня разтопете начупения на парчета шоколад.
Малиновото сладко и ябълковото пюре смесете и разпределете равномерно в тава.
Добавете ванилията и разтопения шоколад. Разбъркайте.
Върху тази основа пресейте брашното под формата на куп. Сложете бакпулвера, содата, какаото и солта.
Направете гъсто тесто, върху което изсипете малините.
Разбъркайте отново всичко. Плодовете ще се размразят, като така ще се придаде плътност на тестото.
Застелете подходяща форма с пергамент или използвайте силиконова. В нея разпределете плодово-шоколадовата комбинация и заравнете повърхността.
Изпечете за 15-20 минути във фурната, която преди това сте сгорещили до 175 градуса. За това време кексът няма да бъде напълно готов, не се учудвайте.
Изчакайте да се охлади в съда и тогава приберете в хладилника за 2-3 часа.
Интересна топло-студена обработка на тестото, резултатът е пленяващо вкусен.
Добър апетит!
Снимка: orangekitchen.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
МИЛМЕКС ЧЕРЕН ШОКОЛАД СЪС СТЕВИЯ 80 г
КАФЕ МИМИ СКРАБ ЗА ТЯЛО ШОКОЛАД И ПОРТОКАЛ 120 г
СИЙСТАРС ХИДРАТИРАЩО МЛЯКО ШОКОЛАД 200 мл
КАКАОВО БЛОКЧЕ КОМФОРТ СЪС СЛАБИТЕЛНО ДЕЙСТВИЕ 20 г
ОСТРОВИТ CREAMETTO ШОКОЛАД С ЛЕШНИК 350 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Студено мляко с шоколад
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Млечен кокосов кекс
- Бърз кекс с мак, орехи и стафиди
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Какви са ползите от консумацията на млечен шоколад
- Скоро шоколадът ще бъде използван и в откриването на рак
Коментари към Шоколадов кекс с ябълково пюре и малиново сладко (без яйца)