Шоколадов кекс Нутела от две съставки

Необходими продукти:

• 4 големи яйца, с разделени жълтъци от белтъци
• 250 грама течен шоколад Нутела, разтопен на водна баня

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте с хартия за печене кръгла форма с размери около 20 сантиметра.
• Разбийте жълтъците и разтопения течен шоколад в голяма купа.
• Измийте и подсушете бъркалките на миксера.
• В друга купа разбийте белтъците на сняг, докато бъркалките започнат да оформят твърди върхове.
• Добавете 1/3 от белтъците в шоколадовата смес и разбъркайте с шпатула, правейки движения отгоре надолу.
• Прибавете останалите белтъци и отново разбъркайте, колкото да се смесят.
• Изсипете "тестото" в подготвената форма и печете в продължение на 20-25 минути, докато клечка за зъби излезе чиста от центъра на сладкиша.
• Оставете кекса да се охлади напълно, преди да го прехвърлите в поднос.
• Поръсете с пудра захар или какао, нарежете и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимки: bellyrumbles.com