Шоколадов грях

Необходими продукти:

2 шоколада (1 с ядки и стафиди и 1 чист млечен, може да използвате шоколад с кафе)

200 грама масло

3 яйца

100 грама захар

100 грама брашно

ванилин

Начин на приготвяне:

Разтопете на водна баня шоколада с маслото. Разбийте яйцата със захарта. Към изстиналата шоколадова смес добавете яйчната и разбъркайте. Прибавете брашното и ваниловия аромат. Разбъркайте още веднъж много добре. Излейте тестото във форма, подмазана предварително с масло и изпечете при 180 градуса до образуването на коричка (около 20-25 минути). Внимавайте да не предържите сладкиша във фурната и да изсъхне, защото вътрешността трябва да е остане течна или леко "сурова", ако можем така да обясним. Проверете готовността с клечка: ако по нея остане шоколад или трохички, значи десертът е готов.

Нежен кекс с аромат на шоколад. Поднася се студен.

Да ви е сладко!