Шоколадов бисквитен фъч

Необходими продукти:

• 250 грама бисквити
• 150 грама млечен шоколад
• 150 грама черен шоколад
• 100 грама масло
• 150 грама златен сироп
• 100 грама сушени кайсии, нарязани
• 75 грама стафиди
• 60 грама нарязани орехи пекан

Начин на приготвяне:

Сложете голям лист стреч фолио на дъното на тава (20-сантиметрова) и по стените, нека да излиза част от фолиото отстрани на съда.

Бисквитите сложете в плик и ги раздробете, като ги начукате с точилка, за да станат на парченца.

Шоколада сложете в огнеупорна купа, прибавете маслото и златния сироп и поставете върху съд с къкреща вода. Разбъркайте, за да се разтопят и комбинират сладките продукти.

Свалете от котлона и добавете натрошените бисквити, кайсиите, стафидите и ядките (ако използвате такива).

Прехвърлете сместа в тавата и изравнете, като притиснете с лъжица.

Оставете да изстине, след което сложете в хладилник за поне 1-2 часа.

Преди сервиране извадете сладкиша от съда и отстранете фолиото. Нарежете на парченца.